Trasforma la tua passione in una professione con i nostri corsi dell’area Food
Il settore della ristorazione offre opportunità a figure diverse e specializzate: cuochi, pizzaioli, panificatori, pasticceri e bartender. Professionisti capaci di unire preparazione tecnica, creatività, precisione e attenzione al cliente sono richiesti in ristoranti, hotel, bar, locali ed eventi, sia in Italia sia all’estero.
La passione è un ottimo punto di partenza, ma per lavorare nel settore servono conoscenze teoriche e competenze operative. Per questo Davante | Corsicef® propone percorsi dedicati alle principali professioni del mondo Food: il Corso per Cuoco Professionista, il Corso per Esperto di Arte Bianca, il Corso per Esperto di Arte Dolce e il Corso Bartender Professional con Giorgio Facchinetti.
I corsi online dell’area Food offrono una formazione flessibile e orientata alla pratica, con contenuti professionali e il supporto di docenti esperti. Potrai acquisire le competenze necessarie per avvicinarti al mondo della cucina, della pasticceria, della panificazione, della pizza o del bartending, studiando attraverso il Campus Virtuale e organizzando la formazione in base ai tuoi impegni.
I nostri corsi professionali per lavorare in cucina
Nel catalogo Davante | Corsicef® troverai tre percorsi formativi pensati per chi desidera costruire una carriera nel mondo della cucina. Il Corso per diventare Cuoco Professionista ti fornirà le tecniche e le competenze necessarie per lavorare in ristoranti e strutture gastronomiche di alto livello. Il Corso di Esperto in Arte Bianca è ideale per chi vuole approfondire la panificazione, imparando a creare prodotti da forno artigianali e lievitati perfetti. Il Corso di Pasticceria, invece, è pensato per chi sogna di specializzarsi nell’arte dolciaria, realizzando dessert raffinati e torte spettacolari. Il Corso Bartender Professional è un percorso strutturato per lavorare nel bartending, a cura di Giorgio Facchinetti.
Questi percorsi uniscono pratica e teoria, permettendoti di acquisire le abilità fondamentali per eccellere in un settore in continua evoluzione. Grazie alla qualità della formazione Davante | Corsicef®, potrai trasformare la tua passione per la cucina in una vera profe
Corso Bartender Professional
Impara bartending, cocktail, distillati e gestione professionale del banco con un percorso online di 12 mesi che integra formazione flessibile, esercitazioni, lezioni e masterclass con Giorgio Facchinetti.
Corso Cuoco Professionista
Specializzati nella cucina professionale e avvia la tua carriera nel mondo della ristorazione
Corso di Panificazione: esperto di Arte Bianca, Pizzaiolo e Panettiere
Impara a conoscere farine, impasti, lieviti e tecniche di cottura per preparare pane, pizza, focacce e altri prodotti da forno.
Corso di Pasticceria: diventa Esperto di Arte Dolce
Impara le tecniche della pasticceria, approfondisci la conoscenza di impasti, creme e lievitati e sviluppa competenze utili per avvicinarti con maggiore preparazione al mondo dell’arte dolce.
PERCHÉ I NOSTRI CORSI PROFESSIONALI DELL’AREA FOOD SONO DIFFERENTI?
I nostri non sono semplici corsi per imparare ricette, impasti o tecniche di miscelazione: quella che offriamo è una formazione per diventare cuoco, pizzaiolo, panificatore, pasticcere o bartender, attraverso percorsi flessibili e orientati alle competenze richieste dal settore.
Con i corsi dell’area Food di Davante | Corsicef® puoi sviluppare conoscenze teoriche e capacità operative utili per trasformare la tua passione in un progetto professionale. Il Corso Bartender Professional, in particolare, vede Giorgio Facchinetti come responsabile del percorso, con lezioni e masterclass dedicate al bartending e alla miscelazione professionale.
I punti di forza dei nostri corsi professionali nel settore Food
- Materiali didattici completi e sempre consultabili, creati da professionisti ed esperti del settore
- Accesso per 12 mesi al nostro Campus Virtuale, una piattaforma e-learning accessibile dove e quando vuoi, con contenuti aggiornati e servizi dedicati:
- Videolezioni in live streaming e on demand con docenti specializzati
- Masterclass e workshop in live streaming e on demand con professionisti del settore
- Docenti specializzati e coach durante il periodo di studio
- Esercitazioni in piattaforma corrette direttamente dai docenti
- Servizio di revisione del CV e della lettera di presentazione
- 6 mesi di formazione post corso dedicati a soft skill, imprenditorialità, inserimento lavorativo e lingua inglese nei livelli A2, B1 e B2
METODO DI INSEGNAMENTO
Grazie alla Formazione a Distanza (FAD), puoi organizzare lo studio in base ai tuoi impegni personali o lavorativi. I corsi sono strutturati con materiali didattici specifici e contenuti modulari e permettono di integrare la preparazione teorica con esercitazioni, masterclass e workshop dedicati alle diverse professioni dell’area Food.
PIATTAFORMA E-LEARNING
Avrai accesso al nostro Campus Virtuale, la piattaforma e-learning che raccoglie videolezioni, masterclass con esperti, esercitazioni, approfondimenti e test di verifica. Uno spazio virtuale accessibile online, nel quale potrai contare sul supporto di coach e docenti.
DOCENTI E COACH
Durante il percorso, i nostri docenti specializzati ti guideranno nello studio, monitorando i progressi, correggendo le esercitazioni e aiutandoti a superare eventuali difficoltà. Un coach dedicato ti supporterà nell’organizzazione dello studio e nel mantenimento della motivazione.
MEDIATECA DIGITALE
Potrai consultare una raccolta di contenuti audio e video curati da professionisti del settore. Gli approfondimenti ti aiuteranno a integrare le conoscenze teoriche con esempi, dimostrazioni e contenuti collegati alle diverse specializzazioni professionali.
SERVIZIO ALUNNI
Uno spazio dedicato allo sviluppo delle competenze trasversali. Troverai contenuti sulle soft skill e sull’imprenditorialità, corsi di lingua inglese nei livelli A2, B1 e B2 e suggerimenti per preparare il CV e affrontare un colloquio di lavoro.
INSERIMENTO LAVORATIVO
Ti supporteremo nella preparazione al mondo del lavoro attraverso il servizio di revisione del curriculum e indicazioni utili per presentarti alle aziende. Attraverso alcune partnership con realtà specializzate potrai inoltre accedere, quando disponibili e in base ai requisiti richiesti, a colloqui, percorsi preselettivi o collaborazioni su progetti.
POSSIBILITÀ DI LAVORO DOPO I NOSTRI CORSI DELL’AREA FOOD
I corsi online di Davante | Corsicef® ti permettono di acquisire competenze utili per avvicinarti a diversi ambiti della ristorazione, della pasticceria, della panificazione e del bartending. In base al percorso scelto e all’esperienza maturata, potrai orientarti verso ruoli come:
- Cuoco professionista
- Chef a domicilio
- Pizzaiolo
- Panificatore
- Pasticciere
- Addetto alla produzione in laboratori artigianali o industriali
- Bartender
- Barman
- Addetto al banco bar
- Bar manager, dopo aver maturato la necessaria esperienza
Scegliere un corso di formazione professionale significa investire nelle proprie competenze e costruire basi concrete per il futuro lavorativo nel settore Food.
Le recensioni Trustpilot
Le vostre testimonianze
Marco tra tanti proposte formative ha scelto il nostro corso perché gli piace il nostro ...
Salve a tutti sono Salvatore ho 21 anni ed ho svolto il corso di pasticceria. Volevo sempre ...
Buongiorno, sono Simona. Ho terminato il corso per cuoco professionista promosso da CEF. Sono molto ...
Voglio dare testimonianza di quanto è stato utile seguire il corso di Cuoco Professionista ...
Dopo diversi anni di lavoro nel mondo della ristorazione, nel mondo dolciario ed in quello ...
Quattro anni fa iniziai il corso con questa magnifica scuola, sin da quando ero piccola ho una ...
Mi chiamo Nicola, ho 39 anni e vivo in Calabria! Mi sono iscritto al corso per Cuoco ...
Daniela, 50 anni, cuoca di professione da circa 20 anni con tanta pratica in realtà diverse ...
