Questo corso mi ha motivato ad inserirmi nella ristorazione

Stefano Maiese
Stefano Maiese
Cuoco Professionista
28 settembre 2018

Voglio dare testimonianza di quanto è stato utile seguire il corso di Cuoco Professionista del CEF.  
Subito dopo essermi iscritto al corso ho avvertito un clima di familiarità, educazione e soprattutto competenza di tutto lo Staff in ogni sua singola funzione. Oltre a questo in seguito ho potuto constatare la professionalità del corso, fatto di molti libri da studiare e di corsi pratici che sono a dir poco spettacolari. Gli insegnanti sono di alto livello e non mi sono mai pentito di essermi iscritto.  
Sono un dottore in Giurisprudenza e al momento svolgo la pratica forense 8 ore al giorno, ma nonostante tutto riesco agevolmente a seguire il corso, perché quando c'è una passione nulla ti ferma dal realizzare i tuoi obiettivi. Questo corso mi ha dato motivazione e spinta per inserirmi nel campo della ristorazione e sono riuscito a cucinare con dei grandi chef. 

Ora il mio obiettivo è essere riconosciuto come Cuoco Professionista a livello europeo, che solo questo corso può darmi.  
Colgo l'occasione per ringraziare nuovamente lo Staff che è sempre pronto ad aiutarmi a dare sempre il meglio.  
Stefano.